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胃是人體重要的消化器官，飲食因素對胃部健康尤為重要，保護胃健康我們應該怎么做？中國人壽壽險天津市分公司和您一起來了解。

多吃新鮮蔬果

新鮮蔬果中不僅富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水分，還能為我們的身體提供豐富的抗氧化成分，比如胡蘿卜素、番茄紅素、花青素、維生素C等，這些成分都能幫我們減輕身體的炎癥反應，保護胃部健康。

有研究顯示，雖然蔬菜的攝入量與胃癌的發(fā)病風險無關(guān)，但蔥類蔬菜和十字花科蔬菜對預防胃癌具有保護作用。增加新鮮水果的攝入，也能降低胃癌的發(fā)病風險。

研究數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，每周攝入水果大于等于3次與小于3次的人群相比，胃癌風險降低62%；每周攝入蔬菜大于等于3次與小于3次的人群相比，胃癌風險降低38%。

所以，在飲食上我們一定要盡量增加蔬菜的攝入，每一餐要讓蔬菜的量占到餐盤的一半，并多選深色蔬菜，經(jīng)常食用十字花科蔬菜；至于水果，每天吃上2~3拳頭的量即可。

常吃豆制品

黃豆以及豆腐、腐竹、素雞、豆干、豆腐絲等豆制品中富含大豆異黃酮。有研究顯示，大豆異黃酮能誘導胃癌細胞發(fā)生凋亡，具有預防和抵抗胃癌的作用。

細嚼慢咽，避免吃撐

每餐控制好進食量，不要吃得太撐，七八分飽就可以了，避免加重胃腸負擔。細嚼慢咽就能很好地控制進食量，避免吃撐，每口飯多嚼幾口能讓食物被咀嚼的更加充分，增加消化液與食物的接觸面積，使其更好消化，減輕胃腸負擔。

控制體重

肥胖人群普遍內(nèi)臟脂肪較高，一項胃癌風險相關(guān)性的流行病學研究表明，內(nèi)臟脂肪是賁門癌發(fā)病的高危因素。另外，肥胖與多種癌癥的發(fā)生風險相關(guān)，在促進胃癌疾病發(fā)展過程中也起到一定作用。

體質(zhì)指數(shù)（BMI）是目前廣泛采用的一種判斷人體胖瘦程度的指標。如果BMI≥ 24就屬于超重，BMI≥28就屬于肥胖了，BMI=體重（kg）/身高（m）的平方。并且，成年男性腰圍≥90cm，女性≥85cm就屬于腹型肥胖，即便你的BMI在正常范圍內(nèi)，但腰圍超標，也得減肥哦！

溫馨提醒：平時要杜絕不良飲食習慣，定期體檢，特別是家中有幽門螺桿菌感染的人。如果胃經(jīng)常不舒服，一定要盡早重視，別對“胃病信號”置之不理！

內(nèi)容來源：央視新聞

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