中新網12月2日電 近日,欣和企業餐飲服務品牌經理張勇先生與亞洲大廚屈浩大師、玉林烤鴨店總經理霍成先生及玉林烤鴨店多位大師到北京蒲公英中學近600位師生烹飪愛心午餐,并且捐贈學校食堂一年使用量的調味品。

蒲公英中學是北京市第一所專門為農民工子女創辦的中學,是目前唯一一所非營利性的民辦公益中學,所有學生均為家境貧寒的農民工子女。學校由舊廠房改造而成,在社會各界愛心人士的捐助中發展壯大,但食堂條件依然有限,糧油等物資均為愛心企業捐贈。學生每天的伙食費是8元,而成本卻是10元左右,在這種艱難的情況下,學校盡最大可能為孩子提供健康營養的膳食。
在了解校方的需求之后,欣和企業捐贈食堂一年使用量的調味品,優質健康的產品為孩子們的膳食安全保駕護航。校廚見到40箱蔥伴侶六月香豆瓣醬之后,激動的說“這個醬真好,平時都不舍得買,非常感謝你們!以后孩子們的晚餐可以加菜了,饅頭蘸醬特別的香”。在捐贈儀式上,張總深切地傳達了欣和企業“待世界如家人”的品牌主張,并期望孩子們奮發向上,學會感恩,感謝父母老師及幫助過自己的人?;艨偙硎净仞伾鐣敲恳粋€餐飲企業的責任,希望借助此次活動影響更多的餐飲企業加入公益活動,同時也希望孩子們樹立正確的人生觀和價值觀,做一個對社會有用的人。

捐贈儀式之后,愛心企業玉林烤鴨的烹飪大師們當場為全校近600位師生烹飪愛心午餐,宮保雞丁、熘三樣、酸辣湯均為玉林烤鴨的經典菜品。雖然食堂條件有限,但是三位高水平的烹飪大師克服重重困難,力爭為孩子們打造正宗的玉林味道。

在愛心午餐制作期間,屈浩大師從食材搭配、口味調和、制作技法等角度為校廚提供膳食改善建議,用最普通的食材也能做出健康美味的菜肴。隨后,屈浩大師來到教室,為孩子們做了一場精彩的演講,獲得孩子們的熱烈歡迎。屈浩大師以自身奮斗經歷為例,鼓勵孩子們克服困難,做一個有理想有追求的人,努力拼搏,實現人生價值。
午餐期間,張總與玉林烤鴨杜鵬程大師一起為孩子們分發午餐,盡量讓每一個孩子都吃得開心??粗⒆觽冃腋?鞓返男δ?,所有活動人員都倍感欣慰。大家均婉言謝絕了師生們共用午餐的好意,默默離開蒲公英中學,把所有美味都留給了最需要孩子們。蒲公英中學,愛開始的地方,懂得感恩,傳遞關愛,待世界如家人。(中新網生活頻道)
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