咖喱鳳梨牛腩
材料：牛腩 鳳梨 白蘿卜 芭蕉 面包 蒜 姜 蔥 黃油 橄欖油 九層塔 泰椒油 牛奶 椰漿 淡奶油 咖喱 小米辣 香葉 麻椒 八角 鹽
做法：
1.牛腩切成3厘米的塊；
2.鍋里倒入冷水，加入姜片、蔥段、香葉、麻椒、八角、白蘿卜片，然后放入牛腩焯透；
3.煮開后撇去浮沫，直接倒入高壓鍋中；
4.加入鹽燉一會，然后取出肉；
5.芭蕉、面包切片，小米辣切碎；
6.鍋上火放入黃油和橄欖油，放入九層塔煸出香味；
7.放入牛奶、椰漿、淡奶油、咖喱、蒜蓉、小米辣，下入牛腩、鳳梨、芭蕉；
8.將芭蕉碾碎，最后澆上泰椒油，搭配面包食用即可。
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