粉條中不含一點糧食,而是用工業明膠、工業甲醛等化學原料配制。近日,濟南警方破獲一起特大生產、銷售有毒有害粉條案。這一窩點生產的“化學粉條”,甲醛含量超標400多倍。
今年7月,濟南市公安局食品藥品與環境犯罪偵查支隊發現一批甲醛超標的粉條。經過一個多月的摸排偵查,8月26號,警方查獲了生產、銷售“毒粉條”的黑窩點。濟南市公安局槐蔭分局食藥環犯罪偵查中隊唐永介紹,大多數的粉條都以土豆、地瓜為原材料,再加入一些食用明膠,而這一窩點生產的粉條全部用化學原料配制而成:“發現倉庫內堆有大量的工業明膠,包裝袋上寫著“嚴禁食用”。嫌疑人交代,生產這個有害有毒粉條,沒有糧食原料,全部是用六偏磷酸鈉和海藻酸鈉,配合著工業明膠,混入之后,三樣按比例混入攪拌罐,注入熱水攪拌。攪拌之后通過篩子拉絲定型 ,最后使用工業甲醛防腐。”
經依法檢測,這一窩點生產的粉條中,甲醛含量超標達400多倍、重金屬鉻含量超標200多倍。長期食用這樣的粉條,會對身體造成極大危害。經查,這一窩點負責人邱某、江某夫婦2012年來到濟南后,雇傭顏某、付某等人用工業原料配制“毒粉條”,并用甲醛防腐。據了解,用工業明膠代替食用膠,它的銷售價格在每一斤1.6元左右,正常的粉條應該在三元四元左右,它的成本應該是幾毛錢,不到一塊錢。
民警唐永介紹,這一窩點的日生產量非常大,除在濟南銷售外,還銷往山東省內的20多個縣(市)。部分有毒粉條還冒充魚翅賣給小飯店:“它的產量每天多的時候能達到一萬多斤,少的時候在三千到五千斤,它都是通過物流發往全省各地,二十多個地方,有東營、濟寧、濰坊還有煙臺一些地方。一般是流向一些小食品店、小飯店還有一些小涼菜店。”
目前,涉案的5名犯罪嫌疑人已被濟南警方依法處理。 (記者柴安東 濟南臺馬藝)
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