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天津網 訊 城市快報記者李文博 昨天上午，中華百年老字號品牌聯盟大會在北京舉行，包括桂發祥、狗不理、果仁張等天津的30余家老字號與王老吉、全聚德等全國近300家百年老字號代表出席，共同討論老字號在新時代下的發展議題。這是中華老字號發展歷史上第一次百年品牌大規模聚首，大會還通過了《中華百年老字號品牌聯盟工作規范》。

首任聯盟主席王老吉大健康公司董事長陳矛表示，老字號的發展，離不開“傳承、創新、超越”這6個字，老字號企業不僅見證了中華民族的歷史進程，也是民族道德的傳承者與民族文化的發揚者。這些傳承下來的百年老字號品牌，無一不是傳承了先輩們留下的寶貴基因，凝聚著老字號長盛不衰的精神理念。

在本屆聯盟大會上，天津的30余家老字號企業分別獲得了“中華老字號傳承創新先進單位”和“中華老字號傳承創新優秀掌門人”等稱號。“我認為老字號一定要堅持品牌的信譽度和產品質量，這是老字號能夠長久生存下去最主要的因素。”果仁張天津食品有限公司第五代傳人張力說，老字號之所以能夠成為百年品牌，就是依靠其過硬的產品品質，以及在市場上的良好口碑，因此老字號企業在發展過程中，不能盲目追求擴張和利潤，而是要堅持自己的傳統。