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輝山高鈣奶被下架事件有了新進展。9月28日, 輝山乳業公布了一份國家食品質量安全監督檢驗中心的報告,強調其產品合格,以反駁此前河北省食品藥品監督管理局做出的“硫氰酸鈉超標”檢測結果。

風波始于9月18日,河北食藥監針對2015年7月10日出產的輝山高鈣牛奶(240ml)利樂枕裝產品發布下架停售通知,原因是河北食藥局抽檢出該批次產品“硫氰酸鈉超標”。

9月24日,河北食藥監在網站上發布《食品銷售安全警示(三)》稱:秦皇島市食品和市場監督管理局對銷售環節乳制品質量安全進行抽檢,在遼寧輝山乳業集團生產的高鈣牛奶檢出硫氰酸鈉,數值高達15.20mg/kg(最高限定值≤10.0 mg/kg),原料乳或奶粉中摻入硫氰酸鈉可有效抑菌。硫氰酸鈉是毒害品,少量食入就會對人體造成極大傷害,國家禁止在牛奶中人為添加硫氰酸鈉。

但輝山乳業對這一結果強烈不認可,28日,輝山乳業副總裁徐廣義表示,從2013年開始,輝山集團就對硫氰酸鈉指標進行批批檢測,同時進行第三方外檢。截止目前,所有檢測數據顯示產品合格。徐廣義說: “輝山集團毫無必要添加硫氰酸鈉。”

事件發生后,輝山乳業兩次將產品送往第三方檢測機構檢測。9月27日遼寧省食品藥品監督管理局、9月28日國家食品質量安全監督檢驗中心的檢測結果顯示,輝山產品硫氰酸鈉含量正常。但暫時未有更高級監管機構對此事做出說明。

需要補充的是,輝山乳業送檢的是其他兩批次產品,而非河北食藥監所檢測的批次,徐廣義解釋稱是由于該批次已經過期。

徐廣義對河北食藥局的執法提出了質疑,他認為后者存在檢測程序違規等問題,在檢測結果出現異常時,未向企業進行質詢,未給企業預留申訴和復檢的時間。

28日,江蘇省乳品生物技術與安全控制重點實驗室主任顧瑞霞表示,公眾對于硫氰酸鈉存在一定的誤解,實際上,硫氰酸鈉在牛乳中天然存在一定的本底值,并隨著季節和飼喂飼料的變化而有所波動。目前,隨著現代乳業生產工藝的發展,任何一家乳企都沒有添加硫氰酸鈉的必要性和動因。

截止今年3月31日的財年,輝山乳業銷售額為39億元,在遼寧省經營有69座標準化奶牛養殖場。