海魚：海魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽。二甲基亞硝酸鹽進入人體后，會轉化成高濃度的致癌的二甲基亞硝胺。研究人員指出：如果10歲以下的兒童吃海魚，他日后患上癌癥的可能性會比沒有吃海魚的兒童高出30倍之多!因此，兒童不應該經常吃海魚。
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