寓意極好的豆福包，造型可愛討巧，口味鮮美，蛋白質(zhì)含量也很豐富。加上酸甜的番茄醬汁，是誘惑寶寶吃菜的法寶。
豆福包
【豆福包】
適合：1歲半以上 寶寶
【原料】薄豆腐皮1大張，豬里脊肉100克，干香菇4朵，韭菜花數(shù)根，番茄醬20克，生抽、鹽各少許
制作過程
【做法】
1、香菇去根部提前泡發(fā)；
2、韭菜花焯水變軟；
3、豬肉和香菇切成小丁后剁碎，
4、 肉糜調(diào)入生抽及鹽少許，加少許水?dāng)嚢璩陕詭юば缘娜貭睿?/p>
5、 把豆腐皮裁成數(shù)片邊長(zhǎng)約10厘米左右的方形，取一小團(tuán)肉餡放中間；
6、 提起豆腐皮的四角，收攏；
7、 用韭菜花纏繞收口數(shù)圈，捆緊，重復(fù)步驟4~6做完剩余豆腐皮；
8、做好的豆福包大火蒸15分鐘；
9、 番茄醬兌少量水煮開；
10、醬汁淋上豆福包即可。
【小叮嚀】
1、 捆扎豆腐皮時(shí)，不要露內(nèi)餡，可扎緊些；
2、 內(nèi)餡可根據(jù)喜好搭配不同肉類或蔬菜；
3、豆腐皮蒸好容易變黃變硬，應(yīng)盡快食用。
本文選自新浪育兒博主布魯比
版權(quán)聲明：
凡注明來源為"天津都市網(wǎng)"的所有文字、圖片、音視頻、美術(shù)設(shè)計(jì)和程序等作品，版權(quán)均屬天津都市網(wǎng)或相關(guān)權(quán)利人專屬所有或持有所有。未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)，不得進(jìn)行一切形式的下載、轉(zhuǎn)載或建立鏡像。否則以侵權(quán)論，依法追究相關(guān)法律責(zé)任。
查看所有評(píng)論正有(0)人在評(píng)論
網(wǎng)友評(píng)論僅供網(wǎng)友表達(dá)個(gè)人看法，并不表明本網(wǎng)同意其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述