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9日的電視問政短片中,食藥監部門抽檢的7個批次的韭菜全部不合格。對此,農業局局長李季孝表示,數據來源是2015年上半年山東省食藥監對流通環節進行的一次風險評估檢測結果。這次檢測中,從濟南市市場上選取了581個食品樣本進行了檢測,包括蔬菜肉類等食品,其中韭菜的樣本量大概在20到30個之間,具體數量目前還并不十分清楚,其中7個韭菜的樣本出現了農藥超標的問題。

“7個批次的韭菜全部不合格的說法并不是十分準確,只是這次抽檢過程中7個韭菜樣本出現了農藥超標的問題。”李季孝說。但是這7個樣品農藥超標的情況,具體從哪個市場進行的抽樣,農藥超標韭菜的具體產地等,這些具體情況還沒有調查清楚。

李季孝還提到,毒韭菜的說法也并不是十分科學,毒韭菜主要是在韭菜種植過程中大量施用農藥等有毒物質,不按安全施藥間隔期施用,造成農藥殘留超標嚴重。消費者食用后出現腹瀉、嘔吐等急性中毒癥狀。目前這7個農藥超標的韭菜樣本,具體超出多少并不十分明確,究竟是不是毒韭菜還不能確定。

李季孝稱,在市場流通環節,食藥部門抽檢出不合格產品后需反饋給農業部門,農業部門將對出現問題的蔬菜進行封存,并且要倒追農藥出處,追究出售農藥、生產農藥廠家的責任。